Eloïse se forme d’abord en tant que danseuse avant de commencer le théâtre à l’école Claude Mathieu (Paris 18e).

A sa sortie en 2016 elle travaillera deux ans avec différentes compagnies parisiennes (Rosa Rossa, Parci Par là, Les Mille Printemps,…) avant d’intégrer l’ensemble 29 de l’ERACM.

Depuis elle vit à Marseille et continue de nourrir sa pratique à travers des projets de cinéma, de théâtre (notamment jeune public) et d’ateliers pédagogiques.

Également chanteuse et musicienne, elle s’intéresse à un théâtre multi-formes et multi-disciplinaire et prend plaisir à prendre place successivement d’un côté ou de l’autre du plateau.